鼻子不仅是人们的呼吸孔道、溴觉的感官，并且还是一些人借以生活的“饭碗”。英国一位香料制造人，就自称他的鼻子能正确地辨认五百种不同的香味。其它嗅觉特别强的人也往往被酿酒厂聘请去专门嗅退回的酒桶，看看这些酒桶是否装过其它东西；有人则专门替人分拣酒瓶。 　　最出名的鼻子大概要算法国诗人兼剑客西哈诺·德·贝·查列那克的了，根据史籍记载：他的鼻子掩盖面部的大部分，中间奇峰突出，再向口腔急促下滞。他曾与嘲笑他鼻子的人决斗上千次，死在他剑下的有十二人。 　　最值钱的鼻子是一位外号叫“茶壶嘴”的人，他的鼻梁长约五英寸至八英寸，他给自己的鼻子保险了五万英镑。 　　鼻子长得最奇特的是一位外号叫“老靴”的人，他的鼻尖向下弯曲、下颔则向上突出，当他闭嘴时，鼻尖和下颔可以夹住一个铜币。 　　古代人也有假鼻梁，最贵重的假鼻子要算丹麦天文学家泰柯·勃勒（1546—1601），他在一次决斗中被人割了鼻子，后来便镶了一个金鼻子代替。 　　1941年，美国伊利诺斯州的威廉·丹尼路，在一次喷嚏时，一颗子弹竟从他的鼻孔中飞出，这颗子弹是20年前被人射入他的头部，一直未能取出的。